Няма по-тежко от това да се опитваш да се напъхаш в чужди норми и стереотипи. Сами не си даваме сметка колко много се съобразяваме, дори и да не искаме, с обществено мнение, очаквания от семейство и приятели, разнообразни традиции, обичаи и великото „така трябва!“.
В последните години особено актуално и направо стресиращо стана всичко, свързано с храненето – какво, как и кога трябва и не трябва да ядеш. Всеки има своя позиция по въпроса, а хората са станали толкова чувствителни, че са готови да се скарат с някого и дори да тръгнат на протест за една пържола.
И в тези размирни времена, ИКЕА простичко казва „Живей по свой вкус“! Новият каталог би бил същият като стария и другия преди него, и т.н., ако не беше именно тази нова посока, която компанията провежда. А именно – стереотипите отпадат, традициите не са това, което бяха, важният си ти, затова живей както пожелаеш.
Ако искаш да вечеряш на дивана в хола – давай. Ако искаш да си изпържиш картофки, вместо да ядеш чия с плодове и джинджифил – давай. Ако предпочиташ да си поръчваш от близката пицария, вместо да готвиш – направи го. И тази тенденция далеч не засяга само кухнята.
Домът вече не е това, което беше. Холът се превръща в абстрактно пространство, което като хамелеон се сменя от спалня, през офис до гостна и кухня, важното е на теб да ти е удобно. А ИКЕА са винаги насреща, за да те улеснят и да направят дома ти по-практичен.
Една от най-готините нови инициативи на бранда са „Кухненските признания„, за които вече ви писахме. Кой ли няма поне по едно такова признание – като това, че готви с олио, вместо със зехтин, или че ползва различни фиксове като тези на Maggi, за да стане по-бързо манджата и т.н.
Кухненските признания на Вита Морена са, че никога не опитваме яденето преди да е вече сготвено и че се забравяме с добавянето на подправки.
Друго, което ни хареса в новия каталог, е колекцията SVARTAN. Тя е създадена в сътрудничество с шведския дизайнер Мартин Бергстрьом и студенти по мода в Индия, SVÄRTAN е изцяло в черно, бяло и сиво и се състои от спално бельо, текстилни и хартиени изделия, килими, чаши, съдове и метални предмети. А и самото име е много интересно и някак ни стана любимо.
Есента е иделано време за обновяване на интериора в дома, изхвърляне на стари неща и взимане на нови, така че една разходка до ИКЕА никога не е излишна. Пък и вече има обновено меню в така нареченият ресторант, което трябва да се опита.
Ето и малко кухненски признания:
Всяка кухня има своите тайни. Всеки готвач също. Малките прегрешения са най-различни – от ползването на подправки, чиито срок на годност никой не проверява, през сервирането на по-лошото вино на масата за гости, до занемаряване на хигиена в един или друг момент.
Vita Morena 