Летен фермерски пазар пред ИКЕА и през юли

В следващите четири недели на юли ИКЕА отново посреща Летен фермерски пазар 2017. Всеки посетител на събитието ще има възможността да избира от внимателно подбрана, свежа и разнообразна сезонна продукция за себе си и семейството си.

Farm_Market5

Фермерският пазар ще се провежда между 12 и 19 часа на 9-ти, 16-ти, 23-ти и 30-ти юли, а щандовете на производителите ще са разполoжени в пространството пред магазин ИКЕА.

През изминалият месец фермерският пазар в ИКЕА се радваше на голям интерес и поднесе на посетителите богат асортимент от качествени, чисти български продукти, представени лично от своите производители: свежа сезонна продукция от плодове и зеленчуци, разнообразни млечни и месни произведения, вино, хляб и печива с квас, мед и пчелни продукти, консервирани плодове и зеленчуци, сокове, сиропи, чайове, оцети, ядки, гъби, билки, подправки и много други.

Farm_Market2

Програмата на фермерския пазар продължава през юли с разнообразие oт кулинарни демонстрации, занаятчийски работилници, представяне на натурална козметика, музикални изпълнения, както и разнообразни дегустации. За най-малките посетители е предвидена работилница с естествени материали.

Летните фермерски пазари в ИКЕА 2017 се провеждат в сътрудничество с Хранкооп – София – организация, чиято мисия е да предоставя достъп до чиста храна и да подкрепя българските производители.

farm_Market4

Хранкооп – София развива и подкрепя българското производство от 2010 г. и провежда различни събития, свързани с храната, здравословния и устойчив начин на живот, родителството и културата.

Организацията работи с над 120 производителя от цялата страна, провежда 5 регулярни и няколко сезонни фермерски пазара в София и страната. С Летен Фермерски пазар в ИКЕА 2017 Хранкооп гостува в ИКЕА за втори път, след успешното пилотно издание на пазара там през миналата есен.

 

Реклама

Кошница здраве – доставка от родната земя до самата ти врата

Знаете ли, обичам пазаруването, но мразя мъкненето на торби. Особено когато става дума за хранителни продукти.

Отивам на пазара или влизам в голям супермаркет и се забравям. Чета етикети, разглеждам опаковки, обожавам промоции! Мога да си купя нещо напълно излишно, без значение дали става дума за зехтин или сандали, стига да ме убедят, че е изгодно, дори и да нямам абсолютно никаква нужда от него.

Когато пък са плодове и зеленчуци, изпадам в романтични блянове как с кръшна походка обикалям из китни сергии, поемам бавно домат в ръка и усещам слънчевия му аромат, а мустакатия продавач с препасана престилка ми се усмихва и ми подава две краставици и килограм череши.

И аз като една София Лорен (на много млади години) кипя от сексапил и понесла знойни къдрици се обръщам по посока градския фонтан с плетена кошница в ръка, от която стърчи връзка пресен лук.

Истината обаче е малко по-различна… дотътрям се до кварталната сергия, където лелки с космати бенки на носа се опитват да ми пробутат вкиснали ягоди за 6,50 килото, а спаружените камби тъжно ме поглеждат, затиснати от пластмасови краставиви без какъвто и да е аромат, но за сметка на това опаковани всяка в индивидуална прозрачна обвивка.

На мен обаче ми трябват картофи и леко накривена на една страна смело понасям кило и петстотин уж самоковски компир, докато в другата тътря по земята огромна пазарска торба, изпълнена с всичко от купешка лютеница, през задължителния хляб, сирене, връзка кервиз, спагети (щото са на промоция) и голям пакет мокри кърпи.

Най-трудното на това да си независима жена (и да искаш да се храниш разнообразно и здравословно) е, че трябва да ходиш на пазар и после сама да си мъкнеш покупките.

С две тежки торби във всяка ръка се чувствам като нещастна другарка, прибираща се от 12-часова смяна в завода за винкели, отколкото като сексапилната италианка с кошница за пазар на ръка.

В един момент се усетих как започвам да се ограничавам – ако взема краставици и домати, ще купя най-много два картофа. Ако пък съм помъкнала пъпеш (ех, къде си, лято…), то към него не добавям почти нищо допълнително.

deniz-altindas-38863

За динята ми трябва или чанта на колелца, или карта за фитнес, но и двете не ме привличат.

В противен случай просто ми се „измъкват“ ръцете и едва се прибирам до дома.
Своеобразно спасение открих в един интересен сайт за плодове и зеленчуци собствено производство, които просто си поръчваш и ти се доставят до вратата.

14068334_1001959349921135_1489833455780891703_o

Това беше абсолютно първото нещо, което ме привлече в Zelka.bg.

После дойде това, че продуктите всъщност са доста добри – отгледани без пестициди, подобрители, овкусители и ароматизатори, набрани на ръка (даже ако искаш, можеш да идеш на нивите им край Бяка черква и да си набереш сам), внимателно подбрани и подредени, за да се озоват (безплатно!) до твоята врата.

14141659_1008277955955941_3802588422905660976_n

Пакетите, които се предлагат са различни и винаги със сезонни плодове и зеленчуци, но на мен лично ми харесва сама да си избирам съдържанието на кошницата. Това означава, че мога да преценя дали да имам повече тиквички, зрял боб, люти чушлета и бамя или да се отдам на плодове и пресни подправки.

Най-хубавото е, че своеобразната кошница-асорти от Зелката се доставя веднъж на 10 дни в рамките на 7 месеца.

13892140_987461884704215_4172936441864387263_n

Така спрях да мисля и „какво ще готвя таз вечер“, тъй като винаги имам опция за салата, печени картофи на фурна или щедра градинска салата.

Та, това ми е новата романтика – да ми доставят кошницата с плодовете и зеленчуците до дома, докато аз сексапилно се подавам по халат и рошава коса, за да кажа „мерсии!“

Обичам да си улеснявам живота винаги, щом мога, особено пък когато става дума за слугинаж.

13729115_998289586954778_4720729840277614935_n

Така че, съветвам ви да пробвате – еко, био, хендмейд плодове и зеленчуци по ваш ибор и вкус, които се материализират на прага ви и ви спестяват обикалянето по пазарите, опипването на доматите и разочарованието, че са от всички възможни краища на света, но не и от родната ни земя. Няма да съжалявате 😉

Вижте още във facebook страницата им тук!

Био разнообразие от плодове и зеленчуци пред ИКЕА

Фермерските пазари са нещо, което никога не сме посещавали, въпреки че сме слушали много за тях или може би точно заради това.

Знаем, че на Римската стена се случва редовно такъв пазар, но никога не сме успявали да се организираме навреме, за да го посетим. А и сме свикнали да живеем опасно и да ядем плодове и зеленчуци, които не са био.

Този петък обаче ще има фермерски пазар пред Икеа и на една крачка от Ring Mall! Това според нас е чудесна локация, защото с едно ходене до Околовръстното ще можем да минем през ИКЕА, защото винаги имаме нужда от нещо от там, да разгледаме за есенни обувки в мола и да си вземем био краставици и домашен мед. Идилия!

ikeapazar

Събитието е с начален час 15 ч. и ще продължи докъм 19 ч. или по-скоро докато не свърши предлаганата продукция. Мястото е паркингът на второ ниво на ИКЕА, който е точно между магазина и мола.

Искрено се надяваме да не вали, за да си  направим селфи с фантастичната гледка към София, която се разкрива от мястото там 🙂