София става част от Restaurant Week

Септември е чудесен месец, наситен на всякакви събития. Всички се връщат от морето и се чудят как веднага пак да заминат, градският живот се раздвижва и насища с интересни инициативи, а температурите се задържат в границите на приличната жега, което позволява безкрайни разходки по паркове и градинки.

Тази година септември месец ще предложи едно ново и доста интересно събитие – Sofia Restaurant Week. Няма как да не направим връзката с Fashion Week-a, но от тази седмица специално очакваме доста.

Всъщност, Restaurant Week е световен формат, стартирал през 1992 г. в Ню Йорк. Поводът бил отразяването на някакво тогавашно политическо събитие, на което присъствали 15 000 журналисти от цял свят. В голяма част от европейските столици Restaurant Week се провежда традиционно по два пъти в годината – пролет/есен и лято/зима. Случва се седем дена да не са достатъчни и форматът да нараства на 10 дена. Любопитно е да се спомене, че в Холандия тази седмица е вече национална, като само в Амстердам се включват всяка година над 100 реномирани ресторанта.

У нас SOFIA RESTAURANT WEEK ще започне на 11 септември и ще завърши в деня на София – 17 септември.

Какво точно да очакваме – в първото издание на SOFIA RESTAURANT WEEK ще участват 25 ресторанта, в които ще се предлага два вида тристепенно меню на стойност 25 лева. Гостите на участващите ресторанти ще опитат френска, арменска, сръбска, средиземноморска, италианска, българска, турска, японска и веганска (къде без нея) кухня.

В критериите за подбора на участващите ресторанти е акцентирано върху уникалността на кухнята и интериора, вкусовите качества на предлаганата храна и отличното обслужване. Специално внимание е отделено на различните видове национална и екзотична кухня. Затова мотото – призив на SOFIA RESTAURANT WEEK е „Открий вкусовете на София!“.

Ако искате да участвате в SOFIA RESTAURANT WEEK ще можете да направите своята резервация през мобилното приложение след 1 септември.